|
|
|
| Project title: | Potential of using industrial residue potato starch as a carbon source for producing single-cell proteins |
|---|---|
| Number of project implementation agreement: | ZM-2023/30 |
| Registration number: | 4741 |
| Department: | Department of Environment and Energy Systems |
| Administrating department: | Unit for Research Projects |
| Finance fund: | RTU iekšējais finansējums |
| Project RTU role: | The sole implementer of the project |
| Status: | In implementation |
| Project start date: | 07.03.2023. |
| Project end date: | 06.03.2024. |
| Title of grant issuer: | Rīgas Tehniskā universitāte |
| General manager: | Indra Bērziņa |
| Administrative manager: | Sanita Vanaga |
| Total finance: | |
| 7058.83 | |
| Summary: | |
|
Līdz šim ciete tika raksturota kā potenciāls oglekļa avots SCP ražošanā, taču ne daudzi pētījumi liecina par tehnoloģiju attīstību, un šobrīd tiek izmantota tādu produktu radīšanai ar mazāku pievienoto vērtību kā biogāze. Izpētes rezultātā varētu tikt rasta jauna iespēja, kur rūpniecisko atlikumu cieti var izmantot augstvērtīgāka produkta ražošanai, tādējādi samazinot uzņēmumos radīto atkritumu daudzumu un samazinot proteīnu deficītu. |
|
| Activities: | |
| Pētījuma veikšana, publikācijas sagatavošana un iesniegšana žurnālā. | |
| Project published on RTU website: | 07.03.2023. |