RTU profesors Remo Merijs-Meri skaidro par plastmasas izstrādājumu piemērotību produktu saldēšanai

RTU profesors Remo Merijs-Meri neiesaka ogas vai dārzeņus saldēt plastmasas maisiņos, kas nav paredzēti šim nolūkam: «Šajā gadījumā mēs tā īsti nevaram zināt plastmasas izcelsmi – vai tas tiek ražots no pirmējā polimēra vai tomēr tas satur kādu daļu no otrreizējā polimēra». Pastāv iespēja, ka maisiņi ražoti no otrreizējas pārstrādes materiāla, savukārt lietotām saldējuma kārbām drošības pakāpe ir lielāka. RTU profesors saka: «Saldējuma kārba jau iepriekš ir paredzēta pārtikas produktu iepakošanai, iepriekš ir paredzēta uzglabāšanai zemā temperatūrā».

Jautāts, vai no plastmasas uz pārtikas produktiem var migrēt potenciāli kaitīgi savienojumi, Remo Merijs-Meri skaidro, ka nav pamata tā domāt: «Lielākās iespējas, ka no plastmasas produktiem var migrēt potenciāli kaitīgi savienojumi, galvenokārt, ir paaugstinātā temperatūrā. Savukārt pazeminātā temperatūrā difūzijas procesi ir ievērojami palēnināti».

Raidījumu var noskatīties Latvijas Televīzijas un Latvijas Radio vienotā ziņu portāla lsm.lv mājaslapas arhīvā (08.08.2017.).